Пресноводные рыбы в своем организме имеют столько солей, что заглатывать воду для обеспечения метаболизма им совсем не требуется.
Получается, что пьют рыбы телом, а не ртом.
Схематично процесс можно представить следующим образом. Если рядом поместить две жидкости, отличающиеся концентрацией растворенных в них солей, открыть заслонку, то куда будет направлен вектор диффузии? Правильно, в сторону более насыщенной жидкости. Чем больше концентрация солей, тем большая «жажда» мучает. Вода начинает движение в сторону насыщенного раствора.
Пресная вода содержит малое количество добавок, ее осмотическое давление почти нулевое. А у рыб – наоборот. В их организме солей много. Получается, что они постоянно всасывают окружающую среду. И основной их задачей является не поглощение, а выделение.
Процесс этот налажен, иначе пресноводные обитатели могут раздуться и лопнуть, так велик поток внутрь тела. Получается, что рыбы пьют весьма оригинальным способом. Они впитывают жидкость для собственных потребностей, да еще и регулируют давление ее у себя внутри.
Морские рыбы У этих обитателей соленых вод процесс обратный.
В море концентрация соли большая. Показатель осмотического давления равен тридцати двум атмосферам.
Морские рыбы пьют непрерывно. Они просто вынуждены постоянно пополнять свои запасы, потому что окружающая среда постоянно их «сушит», вода просачивается наружу через все тело.
Осмотическое давление внутри рыбьих тел всего от десяти до пятнадцати атмосфер. Снаружи – более чем в два раза выше. Вот и приходится бедным рыбкам пить непрерывно, чтобы выжить и не «засохнуть».
Интересно, что для жизнедеятельности им нужна пресная вода. Они ее «фильтруют», удаляя остатки солей посредством жабр. То же могут делать, например крокодилы. Они удаляют соли через - слезные железы. Когда крокодил сладко покушает, он плачет. Это излишки солей выходят из организма.
Диадромные виды Но существуют рыбы, способные плавать как в пресной, так и в морской воде – так называемые диадромные рыбы.
Они способны регулировать солевой баланс своего организма в зависимости от внешних условий.
Помогает им в этом особое устройство жабр и почек. Пример такой рыбы – всем известный лосось. Обитая в морях и океанах, на нерест рыба идет в реки, нисколько не страдая от перемены состава окружающей ее водной среды.